Výhody prírodných pigmentov:
1. Väčšina prírodných pigmentov pochádza zo zvierat a rastlín ., s výnimkou ratanovej žltej, všetky ostatné sú netoxické pre ľudské telo . Prírodné pigmenty sú vysoko bezpečné .
2. Väčšina prírodných pigmentov má biologickú aktivitu (napríklad beta-karotén, vb2), a preto má tiež efekty výživového opevnenia .
3. Prírodné pigmenty môžu lepšie napodobňovať farby prírodných objektov, vďaka čomu sú tóny prirodzenejšie pri sfarbení .
4. Niektoré odrody majú špeciálnu aromatickú vôňu, ktorá môže byť príjemná pri pridávaní do potravín.
Nevýhody prírodných pigmentov:
1. Obsah prírodných pigmentov je zvyčajne nízky a ich tónovacia sila je horšia ako obsah syntetických pigmentov .
2. Prírodné pigmenty sú relatívne drahé .
3. Zlá stabilita, niektoré odrody majú rôzne farby a rôzne hodnoty pH .
4. Je veľmi ťažké zladiť akýkoľvek tón .
5. Počas spracovania a obehu je náchylný na vonkajšie faktory a je náchylný k zhoršeniu .
6. V dôsledku vplyvu koexistujúcich komponentov môžu niektoré prírodné pigmenty produkovať nepríjemné pachy .
Výhody syntetických pigmentov:
1. nízke náklady a nízka cena .
2. jasná farba a silná sfarbenie .
3. vysoká stabilita, bez zápachu, bez chuti, ľahko rozpustná a ľahko sa vyfarbuje .
Nevýhody syntetických pigmentov:
Syntetické pigmenty sa vyrábajú hlavne z uhoľného dechtu . Ich chemická štruktúra je azo zlúčenina, ktorú je možné v tele metabolizovať, aby sa vytvorila -naftylamín a -amino -1- naftol .
Prečo sa prírodné pigmenty stávajú prvou voľbou pre farebné zeleninové kapsuly?
Food Farbaing je druh farbív v potravinárskych prísadách . V priemysle sú rôzne názory, pokiaľ ide o porovnanie prírodných pigmentov a syntetické pigmenty . Nasleduje porovnanie výhod a nevýhod prírodných pigmentov a syntetických pigmentov:
V dnešnej dobe sa kapsuly rastlín stali najlepšou voľbou pre produkty zdravotnej starostlivosti . Najdôležitejším dôvodom ich výberu je to, že sú prirodzené a neškodné, a zdroj rastlín je bezpečný a zdravý {. Toto presne je v súlade s počiatočnými koncepciami rastlinných kapsulov {{}}, hoci syntetické pigmenty môžu vyzerať ako slabšie a viac ako šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako je šéf, ako nie sú štvorky, tak, ako je to štvorkoliek. Stále viac a viac pozornosti na bezpečnosť potravín a uprednostňovanie prírodných potravín, prírodné pigmenty sa nakoniec stanú prvou voľbou ľudí .
Ak máte záujem o naše prázdne kapsuly HPMC, neváhajte nás kontaktovať .
E -mailová adresa: nadia.zhang@healsee.net
Tele/wechat: +86 159 5333 8063
